Un'annata di Barolo dedicata a Carlo Petrini
Qui alla Società Agricola Korban abbiamo la fortuna di trovarci immersi nel cuore di un territorio meraviglioso, le Langhe.
Profili morbidi di colline, luoghi ricchi di storia e una ricchezza culturale ed enogastronomica unica al mondo sono solo alcune delle meraviglie che ci circodano.
Ed è delle Langhe anche Carlo Petrini, nato a Bra nel 1949, fondatore del movimento Slow Food e considerato una personalità di influenza mondiale sui temi dell’agro alimentare, della gastronomia e della salvaguardia delle tradizioni comunitarie locali.
Dal 1 al 9 Giugno si è tenuta la Barolo Open Week, manifestazione che omaggia il re dei vini delle Langhe e che quest’anno ha battezzato l’annata del 2015.
In questa occasione, il presidente dell’Enoteca Regionale del Barolo Federico Scarzello ha dedicato l’intera annata a Carlo Petrini, in onore del suo operato e della sua filosofia.
Un onore già dedicato in passato a nomi internazionali quali Isao Miyajima, Jancis Robinso, Antonio Galloni e Joe Bastianich.
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